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沂南县市场监管局:全力做好复工后食品安全监管

  发布时间:2020-02-25 19:18:00 下载在临沂客户端

  民以食为天,食以安为先。当前,疫情防控处在关键时期,又迎来开工复业的大潮。为切实守护市民“舌尖上的安全”,近日,沂南县市场监管局在做好企业复工复业验收工作的同时,全面打响食品安全监管保卫战。

  疫情期间确保食品不被污染是食品生产的前提,也是食品安全监管的源头。每位员工带口罩上岗,定时对工厂车间进行全覆盖消杀,对所有进出厂区的人员进行测温检查,对进出车辆和人员进行消毒登记,所有人员实行住厂管理,最大限度的减少人员流动。在山东松冠食品有限公司,工人小程戴着口罩正熟练的整理流水线上下来的油条,装箱备售。

  食堂也是食品安全监管工作的重点。从资料审核、现场检查、食谱审核到快速检测,2月23日,该县市场监管局检查科工作人员专门来到县医院食堂开展食品安全快检工作,为奋战一线的白衣天使做好食品安全保障。

武汉股票配资  “我们严格食堂从业人员管理,从业人员全部持有效股票 证明,佩戴口罩、手套、帽子上岗,在上岗前每天进行体温检测。还实行每日自查制度,确保防疫物资充分,场所器具清洁卫生。还推行分区就餐、错时就餐、分餐就餐的方式,切断因为就餐引发感染风险。”该食堂管理员说道。

武汉股票配资  自全面打响食品安全监管保卫战以来,沂南县市场监管部门通过督导企业强化返工人员股票 筛查、强化场所消毒流程、强化集中就餐秩序管理等措施,切实杜绝因就餐引发的感染。同时,督导各企业食堂严禁采购、加工食用野生动物和不明来源的活体动物、动物源性食品,对肉及肉制品、蔬菜、米面油等食品原料做好索证索票工作,坚决避免集中用餐发生交叉感染。

    (临报融媒记者 孙飞霞 通讯员 贺可山)

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来源:琅琊股票论坛 网  原创  编辑:刘玉刚

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